16元/日餐費案例
十六元每人每天伙食費的情況適合人數相對較少的中小型企業，如國際集團分部，國企央企，高科技及服務行業、貿易公司、企業單位、生產企業的干部餐等。
如此相對較高餐費的食堂員工餐，在硬件設施上較有講究；餐飲品質如食材質量、飯菜份量、菜式檔次均有較高的要求；在軟件上要求食堂更嚴格，如環境衛生整潔、各項規范流程、張貼標識及指引、人員素質及其服務質量等。
食堂承包模式為報餐包月消費方式，月底報下個月的就餐人數，中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。
16元/人.天，四葷二素一濃湯，米飯例湯不限，水、電、燃料廠方負責。
早餐品種舉例/每餐2.00元
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早餐干濕搭配 |
早餐干濕搭配多個品種供選擇 (根據工廠實際情況而定) |
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面包餅等干類 （每日品種輪換） |
饅頭、肉包、油條、花卷、麻圓、烤包、韭菜包、豆沙包、椰絲包、糖包、紅薯餅、蔥油餅、南瓜餅、烙餅、玉米餅、雞蛋餅、炒河粉、炒米粉、炒面、揚州炒飯等 |
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粥湯等濕類（品種輪換） |
豆漿、白粥、皮蛋瘦肉粥、菜干瘦肉粥、八寶粥、湯面、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等 |
中/晚餐菜譜舉例 餐標：中 / 晚餐各7元/餐，選四葷兩素一湯
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星期日 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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中餐 |
油燜鮮蝦 鮮魷西蘭花
冬菇蒸雞 |
黃豆燜豬腳
香芋燜鴨
上海青 |
香煎秋刀魚
豉汁排骨
香油冬瓜條 |
剁椒魚頭
梅菜肉餅
青炒涼瓜 |
瓜類炒鵝什
香芋肉片 |
香芹雞珍
冬菇蒸排骨
麻婆豆腐 |
豉油鵝
西芹肉絲
蜜汁南瓜 |
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晚餐 |
梅菜扣肉
鹵水鴨 |
魚香肉絲 |
啤酒鴨
涼瓜炒牛肉 |
蒸滑雞
東坡肉
鴛鴦蘿卜 |
白切雞
土豆紅燒肉 |
黃豆燜排骨
客家咸雞 |
雙卜燴雞
各式蒸魚
香辣豆芽 |
備注：
每人每日肉類用量240克—280克，蔬菜用量700克—800克，食用油80克；不同地區的物價有所不同，肉菜份量等亦應作相應的變更。
以上餐標為常用標準，更多標準餐標請來電索取。
標簽: 食堂承包公司 蔬菜配送中心
