廣東禾泉膳食管理服務有限公司

東莞蔬菜配送公司

文源：禾泉膳食 http://www.jx11x5tzs.com

     廣東禾泉膳食公司專注于深圳、廣州、佛山、中山、東莞等大、中型食堂承包，工廠/企業食堂蔬菜、糧油、肉類等食材配送服務，膳食行業領導者,360度全方位管理,24小時貼心服務,食材齊全,資深名廚料理,質量保證，價格合理，合法誠信經營,咨詢熱線:13790174789 陳先生

 

       在長安蔬菜配送、食堂承包多年了，什么樣的廚師都見過，他們說話好像少了點單純，或許現在的社會就這樣吧。昨天在蔬菜配送到一個公司時，他們的廚師本不是廚師，是老板一個親戚，也是剛出來打工不久的。在交談的過程中，廚師告訴我說行政管理員有找她談關于我司蔬菜配送的事宜了。下面是他們的談話，我按原話記錄了下來。

     行政：阿姨：現在這家蔬菜配送公司每天送來的菜新鮮嗎？

     廚師：挺好的，都很新鮮。

     行政：從送貨單上來看，上一家蔬菜配送公司每天青菜要24斤，其它菜也一樣要比較多，而這家青菜只要18斤，而且所有的菜的數量也相對少，菜夠吃嗎？

     廚師：菜完全夠吃，有時還有多呢。

         行政：那奇怪了，阿姨您覺得是怎么回事呢？

         廚師：上一家蔬菜配送公司送來的菜不新鮮，去掉外皮和爛葉，可以利用的還不到70%，而現在這家送來的菜，利用率達95%以上，所以每天配送的斤數自然就少了。

         行政：他們的報價跟上一家蔬菜配送公司的價格差不多，但是每天我們的采購量少了，總體下來，我們的生活開支就節省了。

         廚師：不僅如此，現在這家配送公司是一對一專人負責，每天下午六點左右都會打電話來詢問廚師里有什么沒用完的菜，第二天合理的配比上去，同時減少相應的第二天的菜量，這樣節省了許多浪費。

         行政：那您覺得我們自己開菜單好呢還是讓蔬菜配送公司幫我們開，配過來好呢？

         廚師：當然是蔬菜配送公司開好了，人家知道菜的季節性，比如今天的去皮萵筍是2.5元一斤,豆角是4.5一斤，如果是我們開，有可能就盲目的開成了豆角炒肉，而人家就會開成萵筍炒肉，員工吃起來效果是一樣的，不分上下，像我們這樣的一個小公司也得買十斤吧，從中一個菜就節省了20元，一天六個菜就可以節省一百元左右。那一個月下來就能節省三千元左右的生活開支，我們既省事，又省錢，何樂而不為呢？如果換著一個幾千人的大公司，那用量是我們的100倍，那每月就得節省三十萬元的生活開支。想一想，一年就可以省三百多萬，公司再大，一年大百多萬對老板來說也不是小數目。

         行政：是啊，的確如此?，F在這社會啊，像禾泉膳食這樣的蔬菜配送公司不多了，大部份都是以次充好，缺斤短兩的，都是為了賺錢，有幾家能真正的為客戶著想呢？

         聽廚師這樣一說，我心里真的很暖，雖然這只是一個小小的公司，但是我們的付出能得到大家的肯定，不論一個月賺多少錢，我覺得值。

      

 

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