東莞蔬菜配送之可樂雞翅
做可樂雞翅食材雞翅;可樂、姜、蒜、八角、辣椒;鹽、醬油、料酒
步驟方法
1、雞翅,可樂。雞翅買回來洗干凈,中間劃一刀;
2、將中翅撈出,用紙吸去水份;
3、中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂、醬油腌上半小時左右;
4、放在鍋中煎至二面金黃;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;
5、把腌過的湯水倒入鍋內;再倒入可樂,淹沒中翅為止。大火煮沸后,小火煮30分鐘左右。
6、最后大火收汁,裝盤。
廣東禾泉膳食管理有限公司是一家專業蔬菜糧油配送、食堂承包的服務性企業,從事膳食服務行業二十年,在東莞地區、深圳、廣州、佛山、惠州、廈門等地設有分站。
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